德國牛腩切丁設(shè)備

更新時間： 2024-05-15
產(chǎn)品型號： DRD450
簡單描述
德國牛腩切丁設(shè)備DRD450極大的避免了原料在切割過程中因擠壓造成出品率的下降，在大限度保留原料的原始特性前提下，進行快速的切割處理工作。該機結(jié)構(gòu)合理，刀具均可單獨拆卸更換，大大降低了養(yǎng)護成本。

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詳細介紹

功率	11	電壓	380V
轉(zhuǎn)速	1000	適用范圍	肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他

　　德國牛腩切丁設(shè)備技術(shù)參數(shù)

　　1、主體外形尺寸：1775×1030×1380 mm

　　2、生產(chǎn)能力： 1500~2000 kg/小時

　　3、總功率： 11 KW

　　4、設(shè)備重量： 800 kg

　　5、凍肉的大加工能力，

　?。?）切丁可達2000kg/h。

　?。?）切片： 2~20mm可調(diào)。

　　（3）切絲： 3~30mm可選，可切割3~150mm長度的絲、條。

　?。?）切?。?~25mm可選。

　　5、本機器為變頻調(diào)速設(shè)計，可根據(jù)不同的產(chǎn)品和溫度來隨意選擇相應(yīng)頻率0~50Hz可選。

　　德國牛腩切丁設(shè)備本機配置

　　1、電機：河北電機

　　2、軸承：SKF

　　3、油封：漢升

　　4、低壓電氣：斷路器、交流接觸器、電機啟動器：ABB

　　5、中間繼電器：和泉

　　6、開關(guān)電源：昂鼎

　　7、變頻器：匯川

　　8、接近開關(guān)：歐姆龍

　　9、按鈕指示燈：天逸

　　德國牛腩切丁設(shè)備適用范圍

　　該設(shè)備可將凍肉[建議值負5度]（脂肪可切低至零下16度，瘦牛肉可切低至零下6度，禽類可切低至零下8度）切成片、條、丁。切好的產(chǎn)品由于仍然在凍結(jié)狀態(tài)，形狀規(guī)則，方便凍干產(chǎn)品轉(zhuǎn)序使用。

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